VENDIMIA 2018: NORMAS DE APLICACIÓN E INSTRUCCIONES
Desde el Consejo Regulador nos llega la circular con las normas de la campaña de la vendimia del 2018. Se detallan diferentes aspectos como el registro de viña por el que todos los viñistas que hayan tenido alguna modificación en la superficie ya sea por arranque, compraventa, arrendamiento etc deberán de comunicar al Consejo.
Inscripción de las bodegas de elaboración: Los titulares de las bodegas deberán de enviar la solicitud de inscripción al Consejo. A su vez detallan las normas de autocontrol de entrada de uva, el comienzo de las actividades dentro de la bodega que deberá de ser comunicada al Consejo, guía de circulación de la uva y las normas específicas por el mosto “a la piquera” y vinos dulces.
También comunican que ha habido una modificación en el inicio de la campaña siendo fijada al 1 de Agosto.