EXPEDIENTE DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA ‘BRANDY JEREZ’
Desde la fundación OECCA nos llega una nota informativa sobre el BOJA nº 127 del 3 de julio por la que se aprueba el expediente técnico de indicación geográfica ‘Brandy Jerez’ en ella se recogen:
- Actualización de los certificados: Los certificados deben de ser reemplazados ya que ha cambiado la referencia legislativa. Este proceso se realizará de manera ordenada conforme vayan teniendo lugar las auditorias de evaluación.
- Nuevos requisitos físico químicos: El nuevo expediente técnico introduce una serie de características fisicoquímicas que deben cumplir los productos protegidos. La fecha de entrada en vigor de estos requisitos es el 4 de julio.