ESTADO FENOLÓGICO DEL CULTIVO

ARROZ (FASES FISIOLÓGICAS – ESTADOS FENOLÓGICOS)

 Fase vegetativa

1.  Germinación.
2.  Emergencia-Plántula de 3 hojas.
3.  Plántula de 4-5 hojas.
4.  Principio de ahijado.
5.  Máximo ahijado.

Fase reproductiva

1. Diferenciación de panícula.
2. Alargamiento del tallo.
3. Zurrón-Preñéz.
4. Espigado.
5. Floración.

Fase de maduración

1. Grano lechoso.
2. Grano pastoso.
3. Grano duro.
4. Cosecha (18-22% de humedad).

 Los estados fenológicos actuales más abundantes son los de:

 Grano lechoso y Cosecha.

El estado fenológico dominante en   grano duro  y en segundo lugar grano pastoso. El más atrasado es el grano lechoso. El estado más adelantado es cosecha, que es ya dominante en el 6% de las parcelas muestreadas, especialmente en las variedades de grano redondo, como por ejemplo JSendra.

El estado fitosanitario del cultivo es bueno por lo general. En estos momentos la principal plaga que puede afectar al cultivo es la pudenta (Eysarcoris ventrales), cuyo muestreo se realiza mediante la manga caza insectos, y por ahora en la zona de La Janda no tiene incidencia. Entre las enfermedades la pyricularia (Pyricularia grisea) de la que se han realizados los últimos tratamientos, y actualmente su presencia está en niveles bajos por lo general. Otras plagas detectadas en el cultivo han sido el barrenador y algunas rosquillas, pero sin presentar un problema importante ni superar en ningún momento el umbral de tratamiento.

Para cualquier consulta puedes ponerte en contacto con el técnico de Producción Integrada de ASAJA-Cádiz.