ESTADO FENOLÓGICO DEL CULTIVO
El estado fenológico del cultivo en estos momentos es de germinación- emergencia en la mayoría de las parcelas sembradas.
A día de hoy faltan unas 1300 has por sembrar, siendo la superficie total de Producción Integrada 1612.30 has.
El estado fenológico de las parcelas más adelantadas es el estado Nº1 (Germinación-Emergencia)
ARROZ (FASES FISIOLÓGICAS – ESTADOS FENOLÓGICOS)
Fase vegetativa
01 Germinación.
02 Emergencia-Plántula de 3 hojas.
03 Plántula de 4-5 hojas.
04 Principio de ahijado.
05 Máximo ahijado.
Fase reproductiva
06 Diferenciación de panícula.
07 Alargamiento del tallo.
08 Zurrón-Preñéz.
09 Espigado.
10 Floración.
Fase de maduración
11 Grano lechoso.
12 Grano pastoso.
13 Grano duro.
14 Cosecha (18-22% de humedad).
Los estados fenológicos actuales más abundantes son los de:
01 GERMINACIÓN – 02 EMERGENCIA
La germinación y el desarrollo de la plántula óptimo comienza cuando la dormancia de las semillas se rompe, esto se logra mediante la absorción de una adecuada cantidad de agua y la exposición a temperaturas entre 20-40ºC, óptima 30-35ºC. La dormancia (o latencia) de la semilla fue lograda dentro de los objetivos del mejoramiento a fin de impedir que la semilla no germine en la panoja antes de ser cosechada. En este sentido, las variedades modernas índicas tienen una fuerte latencia mientras que las variedades tradicionales (como Fortuna) carecen de la misma. Esto implica que los granos maduros de la variedad Fortuna podrían germinar en la panoja si las condiciones ambientales son favorables. El periodo de siembra a emergencia dura entre 5 a 30 días dependiendo de las condiciones ambientales (temperatura y humedad). Por ejemplo, en la zona templada sur de Corrientes y Entre Ríos, en las siembras tempranas de setiembre las emergencias no son anteriores a los 15 días de siembra.
Para cualquier consulta puedes ponerte en contacto con el técnico de Producción Integrada de ASAJA Cádiz.