ESTADO FENOLÓGICO DEL CULTIVO

El estado fenológico del cultivo en estos momentos es de germinación- emergencia en la mayoría de las parcelas sembradas.

A día de hoy toda superficie está sembrada, siendo el total de superficie de Producción Integrada 1.612,30 has.

El estado fenológico de las parcelas más adelantadas es el estado Nº1 (Germinación) y Nº 2 –Emergencia (plántulas de 3 hojas).

ARROZ (FASES FISIOLÓGICAS – ESTADOS FENOLÓGICOS).

Fase vegetativa.

01. Germinación.
02. Emergencia-Plántula de 3 hojas.
03. Plántula de 4-5 hojas.
04. Principio de ahijado.
05. Máximo ahijado.

Fase reproductiva.
06. Diferenciación de panícula.
07. Alargamiento del tallo.
08. Zurrón-Preñéz.
09. Espigado.
10. Floración.

Fase de maduración.

11. Grano lechoso.
12. Grano pastoso.
13. Grano duro.
14. Cosecha (18-22% de humedad).

Los estados fenológicos actuales más abundantes son los de:

01 GERMINACIÓN – 02 EMERGENCIA.

La germinación y el desarrollo de la plántula óptimo comienza cuando la dormancia de las semillas se rompe, esto se logra mediante la absorción de una adecuada cantidad de agua y la exposición a temperaturas entre 20-40ºC, óptima 30-35ºC. La dormancia (o latencia) de la semilla fue lograda dentro de los objetivos del mejoramiento a fin de impedir que la semilla no germine en la panoja antes de ser cosechada. En este sentido, las variedades modernas índicas tienen una fuerte latencia mientras que las variedades tradicionales (como Fortuna) carecen de la misma. Esto implica que los granos maduros de la variedad Fortuna podrían germinar en la panoja si las condiciones ambientales son favorables. El periodo de siembra a emergencia dura entre 5 a 30 días dependiendo de las condiciones ambientales (temperatura y humedad).

Para cualquier consulta puedes ponerte en contacto con el técnico de Producción Integrada de ASAJA Cádiz.